O a ni aogā o se Masini Afifi Vacuum?

FA'ALELEI LE TAIMI E TEU AI OLOA MEA'AI

Aiseā e fiafia ai le toʻatele o tagata e faʻaaoga masini afifiina e aunoa ma le eletise (vacuum packaging machines)? O le vaega e sili ona tāua, e mafai ona faʻalauteleina ai le umi e teu ai meaʻai. E lē o meaʻai uma e vave ona faʻatau atu. E fesoasoani le afifiina e aunoa ma le eletise e faʻalauteleina ai le umi e teu ai meaʻai eseese e pei o aano o manufasi, meaʻai mai le sami, araisa, fualaʻau ʻaina, fualaau faisua, ma isi mea faapena. E mafai e le afifiina e aunoa ma le eletise ona faʻaleagaina ai meaʻai mo le 3 i le 5 aso nai lo le auala masani e teu ai. Ina ia faʻateleina le aogā o meaʻai ma faʻaitiitia ai mea e leiloa, e naunau tagata e faʻatau se masini afifiina e aunoa ma le eletise e tasi.

IA MAUTINOA LE LELEI MA LE SAOGALEMU O MEA'AI

E mafai e le afifiina o le vacuum ona taofia lelei le tuputupu aʻe o siama, ma faʻamautinoa ai le lelei ma le saogalemu o meaʻai. Faatasi ai ma le atinaʻeina o le sosaiete, e uaʻi atu tagata i le saogalemu o meaʻai. Seʻi fai ma faʻataʻitaʻiga le puaa, e masani ona faʻatau e tagata puaa fou pe a uma ona faʻaaogaina se masini afifiina o le vacuum e faʻaitiitia ai le vevela. Talu ai ona o loʻo i ai se manatu tutusa o tagata, 'ai meaʻai maloloina. Afai e iai ni puaa o totoe, e mautinoa lava o le afifiina o le vacuum o se auala sili atu lea. O le manatu autū o le faia lea o se galuega lelei o le faʻamamaina o meaʻai.

FA'ALELEI LE TEUINA, PULEA O VAEGA, FELIGA'IGA, MA LE FA'AALIA

E mafai e le afifiina o mea'ai ona puipuia lelei le pa'i atu i mea'ai, aemaise lava pe afai ua uma ona fa'asusu ma fa'apuna. Mo pisinisi mea'ai, latou te mana'omia se avanoa tele e teu ai le tele o oloa mea'ai. O le mea lea, e taua tele le sao o le afifiina o mea'ai i le teuina, lea e mafai ona sefe ai le avanoa nai lo le fa'aaogaina o se atigipusa e tele ai le avanoa. E le gata i lea, e mafai ona fa'amautinoa le mamafa o taga ta'itasi e fuafua ai le tau talafeagai. Pe mafai fo'i e tagata ona fa'amautinoa e tutusa le mamafa o taga ta'itasi. E le gata i lea, e le popole tagata i le fa'aleagaina o mea'ai i le taimi o felauaiga pe fa'aleagaina i se siosiomaga maualalo le vevela. E le gata i lea, e sili atu le lelei o mea'ai e teu i le vacuum mo le fa'aaliga. E mafai ona fa'aalia ai le fou o mea'ai.

O SE MEA E TATAU MO LE KUKA SOUR-VIDE

E sili ona lelei taga vacuum mo le kuka sous-vide. A uma ona fa'amaufa'ailogaina, o le tu'uina o se taga fa'amaufa'ailoga vacuum i totonu o le sour-vide e mafai ona fesoasoani e puipuia ai le afifiina o mea'ai mai le malepe, fa'alautele, pe fa'aleagaina.